Le jeu est une activité dont les humains n’ont pas l’exclusivité puisque d’autres animaux jouent aussi. Ce fait nous incite naturellement à penser que le jeu est instinctif et qu’il a une fonction biologique, c’est-à-dire qu’il est un processus concourant au fonctionnement, au développement et à la stabilité de l’individu Lire la suite…
D’un point de vue biologique, l’homme a, concernant son régime alimentaire, l’embarras du choix. Il est capable de digérer une grande variété d’aliments, contrairement à d’autres animaux tels les herbivores ou les carnassiers. La physiologie et la technologie d’Homo sapiens lui ont procuré un avantage évolutif de taille. Toutefois, toutes Lire la suite…
Avec « Le dilemme de l’omnivore » dont je publie ici la seconde partie, je vous propose une réflexion d’anthropologie de l’alimentation. Parce qu’elle est le lieu d’importants investissements idéologiques, l’alimentation humaine est l’occasion de tous les « arrangements avec la nature » imaginables, à condition d’admettre qu’il existe réellement Lire la suite…