Dans les Etats-Unis des années 30, le dentiste Weston Price observe que sa jeune patientèle est accablée de divers problèmes de santé : caries, dents mal alignées, faciès déformés, infections, allergies, etc. Il a alors Lire la suite…
Avant d’aborder la question de l’allaitement, je voudrais d’abord vous proposer de réfléchir sur le sens de la référence à la nature ou au naturel quand il s’agit de comportements humains et plus particulièrement de Lire la suite…
Qu’entend-on exactement par « naturel ».? Et en dessous de quel seuil considère-t-on que deux enfants sont rapprochés ? De plus, existe-t-il un critère objectif qui permette d’affirmer que deux naissances sont (trop) proches ? Lire la suite…
Le jeu est une activité dont les humains n’ont pas l’exclusivité puisque d’autres animaux jouent aussi. Ce fait nous incite naturellement à penser que le jeu est instinctif et qu’il a une fonction biologique, c’est-à-dire Lire la suite…
Il est de notoriété publique que l’exploitation industrielle des animaux est considérablement polluante, qu’elle accroît les inégalités sociales entre les pays consommateurs des « produits » animaux, en général les pays du Nord, et les Lire la suite…
Sans doute vous attendez-vous à ce que la réponse à cette question provocatrice et qui peut sembler racoleuse soit, au terme d’une habile démonstration, positive. Comment pourrait-on répondre autrement ? C’est la réponse socialement attendue, Lire la suite…
D’un point de vue biologique, l’homme a, concernant son régime alimentaire, l’embarras du choix. Il est capable de digérer une grande variété d’aliments, contrairement à d’autres animaux tels les herbivores ou les carnassiers. La physiologie Lire la suite…
Avec « Le dilemme de l’omnivore » dont je publie ici la seconde partie, je vous propose une réflexion d’anthropologie de l’alimentation. Parce qu’elle est le lieu d’importants investissements idéologiques, l’alimentation humaine est l’occasion de Lire la suite…